Za zasladiti se naručilo se i 100 kg pudinga, 720 litara sladoleda, parfe-kreme s okusom čokolade i vanilije te kreme za tiramisu. Ima tu još raznih dodataka za slastice poput 20 kg bademovih listića, 18 kg pistacija ili 15 kg šlaga, a tu je i 16 kg kavijara uz 60 kg konzervirane tune Foto: FaH
Još nije poznato odakle su nabavljene čokoladice Mony, koje je predsjednica Republike Kolinda Grabar Kitarović dijelila djeci u Dubrovniku. Iako su iz Ureda prije nekoliko dana medijima odgovorili da ih je dostavio Žitnjak d.d., koji je u vlasništvu Konzuma Ivice Todorića, Forum.tm u dostupnim dokumentima nije mogao pronaći stavku čokoladice Mony. Pitali smo glasnogovornika Ureda predsjednice da nam kaže kad su to potpisali ugovor, ali iz tog ureda ne odgovaraju Forum.tm-u otkako je predsjednica sjela u fotelju na Pantovčaku.
Dokumenti javne nabave Ureda prilično su netransparentni i neažurni pa se tako u dokumentu s internetske stranice Ureda predsjednice može vidjeti veći dio sklopljenih ugovora, ali mnogima nedostaju ključni podaci. Tako se može naći da je jedan od dobavljača Ureda sveprisutni Insako Saše Cvetojevića, ali nije navedeno što je kupljeno i koliko je plaćeno. Na stranicama Narodnih novina može se, međutim, pronaći cijeli troškovnik proizvoda koji se traži od Žitnjaka, tog vjernog dobavljača Ureda svih ovih godina.
Popis za nabavu i isporuku u ovoj i sljedećoj godini sadrži mnogo čokolade – ali ne i Mony. Predsjedničini će kuhari tako u sljedeće dvije godine kuhati 206 kilograma čokolade s minimalnim udjelom 42 posto dijelova kakaa, 20 kilograma čokolade za kuhanje s minimalnim udjelom 70 posto kakaa, 20 kilograma čokolade za kuhanje s minimalno 96 posto udjela kakaa te 20 kilograma bijele čokolade. Ured je naručio i 40 kilograma čokolade u prahu, 16 kilograma kakao-praha, šest kilograma čokoladnih mrvica. Toliko čokolade, a nigdje Monyja!
Za zasladiti se naručilo se i 100 kilograma pudinga, 720 litara sladoleda, parfe-kreme s okusom čokolade i vanilije te kreme za tiramisu. Ima tu još raznih dodataka za slastice poput 20 kilograma bademovih listića, 18 kilograma pistacija ili 15 kilograma šlaga.
Ima i kruha kad dosade kolači, i to 8,3 tone plus 10 kilograma kroasana, 960 kilograma različite tjestenine, 144 kilograma lisnatog tijesta i 60 kilograma tijesta za savijače. Ima i 16 kilograma kavijara uz 60 kilograma konzervirane tune. Neka se nađe i šparoga – 60 kilograma, i zelenih i bijelih, baš kao što ima i zelenih i crnih maslina, ukupno 160 kilograma, uz 410 litara ekstradjevičanskog maslinova i 25 litara „100 posto prirodnog“ bučina ulja.
Začina koliko hoćeš, pa se uz desetke i stotine kila onih uobičajenih nađe i 40 grama šafrana. Za one zahtjevnije nepce naći će se i 10 kilograma suhih gljiva shii-take, šest kilograma pinjola i 40 kilograma umaka od tartufa.
I tako 178 različitih proizvoda vrijednih ukupno 980 tisuća kuna, da ih ne nabrajamo dalje, kako bi predsjedničina svita i uvaženi gosti mogli jesti. Ništa nije prepušteno slučaju i sve je pokriveno – ali nigdje Monyja!
Nema ni ribe, ali o tome smo već pisali ovdje